苹果蜜是大凉山盐源特有蜜种，依附于满山遍野的天然苹果生长，口感香甜，果香浓郁，尤其是大凉山盐源溏心丑苹果的苹果蜜，质地浓稠，甜润适口，属蜜中上品。因苹果花地域分布狭小而集中，故不为大众熟知。加上苹果花期较早，花期气温不高，当地越冬蜂繁殖数量较少，没有足量的工蜂采蜜，故被大众误认为苹果花无蜜。

苹果蜂蜜为浅琥珀色，香气浓郁，富含维生素C、B，清香可口，容易结晶。

1.有滋肤养颜，提高心脏收缩能力，抗脑中风和心肌梗塞的能力。

2.苹果蜜还有营养皮肤、减少皱纹、清热解毒之妙效。

3.苹果蜜的镇静功能最为突出，失眠多梦者可坚持服用。

4.通便润肠，有助于人体系统功能改善，对脾胃虚弱有辅助疗效。

5.有安神定气作用。

6.对小儿消化不良、食欲不振、病后恢复有效。

适宜人群

妇女、儿童、老年人和体弱患者。

方法

10-30g/次，1-3次/日，直接服用或用温（凉）开水调服。可涂抹食物表面食用。和牛奶一起食用尤为佳，有安神作用，对失眠极有好处！

贮藏方法

密封，置阴凉干燥处。自然温度或低温贮存均可。